Helpot ja nopeat papupihvit ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan super herkullisia! Mausteita voi vaihdella mielen mukaan ja esimerkiksi persiljan sijaan voi hyvin käyttää korianteria. Vegaanisuudestaan ja terveellisyydestään huolimatta nämä pihvit ovat tosi täyttäviä!
- 1 purkki suuria valkoisia papuja
- 1 kourallinen persiljaa
- 1 rkl maissijauhoja
- 1tl juustokuminaa, chiliä, paprikaa ja suolaa kutakin
- pippuria
- vähän raastettua sitruunankuorta
- seesaminsiemeniä
Muussaa pavut blenderissä tai haarukalla, silppua joukkoon persilja. Lisää jauhot, mausteet ja sitruunankuori ja sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile massasta pieniä pihvejä tai pullia ja pyörittele ne seesaminsiemenissä ja paista öljyssä kullanruskeiksi. Tarjoile esimerkiksi kuskus-salaatin kera!
Näpsäkkä ohje! Seesaminsiemenet tekevät näistä pihveistä varmasti ihan erikoishyviä :)
VastaaPoistaJa kiva blogi sulla muutenkin :)
Kiitoksia! Blogi on vasta aika alkutekijöissä, tää oli ihka ensimmäinen kommentti minkä sain :)
Poista